Smoky Burger

Smoky Burger

Dieser Smoky Burger ist ein leckeres und einfaches Gericht, das jeder zubereiten kann. Er besteht aus einem saftigen Rinderhackfleisch-Patty, das mit einer würzigen BBQ-Sauce und einer Mischung aus Paprika und Zwiebeln belegt ist. Dazu gibt es ein knuspriges Brötchen und ein kühles Bier.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
550
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und Paprika in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Dann das Rinderhackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Anschließend die Zwiebel- und Paprikawürfel zum Hackfleisch geben und alles gut vermengen.
4. Schritt
Aus dem Hackfleisch 4 gleichgroße Burger-Patties formen.
5. Schritt
In einer Pfanne die Burger-Patties bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
6. Schritt
Währenddessen die Brötchen toasten.
7. Schritt
Die Burger-Patties mit BBQ-Sauce bestreichen und auf den Brötchen anrichten.
8. Schritt
Zum Schluss die Burger mit Zwiebeln und Paprika belegen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Burger-Patties nicht zu lange in der Pfanne sind, damit sie nicht zu trocken werden.

Unser Geheimtipp

Für ein noch intensiveres Geschmackserlebnis kannst du die Burger-Patties auch noch mit geräuchertem Paprika bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein kühles Bier passt perfekt zu diesem Burger. Die leichte Süße des Bieres kontrastiert gut zu den würzigen Aromen des Burgers.


Zutaten

  • 500 g Rinderhackfleisch
  • 3 EL BBQ-Sauce
  • 1/2 Paprika
  • 1/2 Zwiebeln
  • 4 Stück Brötchen
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Burger

Smokey

Fleisch

Gemüse

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