Name: Spicy American Burger
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Burger
Ingredients: 500 g Hackfleisch; 2 Stück Zwiebeln; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Chiliflocken; 1 TL Chilipulver; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Cayennepfeffer; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 4 Stück Brötchen; 1 Handvoll Salat; 2 Stück Tomaten; 4 Scheiben Käse; 4 EL Mayonnaise; 4 EL Senf

Anleitung:

1. Schritt

Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.

2. Schritt

Dann das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebeln, den Knoblauch und alle Gewürze hinzufügen.

3. Schritt

Alle Zutaten gut vermengen und anschließend 4 gleichgroße Burger-Patties formen.

4. Schritt

Eine Pfanne erhitzen und die Patties darin von beiden Seiten etwa 5 Minuten anbraten.

5. Schritt

In der Zwischenzeit die Brötchen toasten und die Salatblätter, Tomaten und Käse vorbereiten.

6. Schritt

Die Brötchenhälften mit Mayonnaise und Senf bestreichen.

7. Schritt

Dann die Patties auf die Brötchenhälften legen und mit Salat, Tomaten und Käse belegen.

8. Schritt

Zum Schluss die Burger-Hälften zusammenklappen und servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Burger-Patties auf beiden Seiten gleichmäßig angebraten werden.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man die Burger-Patties auch noch mit Bacon belegen.

Getränkeempfehlung

Ein frisch gezapftes Bier passt hervorragend zu diesem Burger. Das Bier kann die Schärfe des Burgers abmildern und das leckere Aroma des Burgers unterstreichen.