Anleitung:
1. Schritt
Hackfleisch in eine Schüssel geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
2. Schritt
Aus dem Hackfleisch 4 gleichgroße Burger-Patties formen.
3. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und die Burger-Patties darin bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten, bis sie durchgegart sind.
4. Schritt
Tomaten und Zwiebeln in Scheiben schneiden.
5. Schritt
Ein Brötchen halbieren und auf der Unterseite mit BBQ-Sauce bestreichen.
6. Schritt
Eine Scheibe Käse auf die Unterseite des Brötchens legen.
7. Schritt
Ein Burger-Patty auf die Käsescheibe legen.
8. Schritt
Tomaten- und Zwiebelscheiben auf dem Burger-Patty verteilen.
9. Schritt
Salatblätter auf den Burger legen.
10. Schritt
Das obere Brötchen auflegen und den Burger zusammenklappen.
11. Schritt
Den Burger mit der restlichen BBQ-Sauce bestreichen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Burger-Patties bei mittlerer Hitze gegart werden, damit sie schön saftig bleiben.
Unser Geheimtipp
Für einen noch saftigeren Burger kannst du eine Scheibe Speck auf den Burger legen, bevor du das obere Brötchen auflegst.
Getränkeempfehlung
Ein kühles Bier passt hervorragend zu einem XXL-BBQ-Burger. Das Bier bringt die Aromen des Burgers hervor und harmoniert gut mit der BBQ-Sauce.