Anleitung:
1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Pommes frites im Ofen nach Packungsanweisung backen.
3. Schritt
Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch hinzufügen.
5. Schritt
Die Calamari in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten braten.
6. Schritt
Den Salat in eine Schüssel geben und die Pommes frites hinzufügen.
7. Schritt
Die Calamari aus der Pfanne nehmen und zum Salat geben.
8. Schritt
Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Calamari nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante können Sie den Salat mit einem Esslöffel Zitronensaft und einem Esslöffel Olivenöl beträufeln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein, da er die Aromen des Fischs und des Salats hervorhebt.