Name: Inside Out Tuna Roll
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Fischgericht
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch, konserviert; 2 EL Mayonnaise; 1 EL Zwiebeln, gehackt; 1 EL Gurken, gehackt; 2 EL Käse, gerieben; 1 Algenblatt; 2 EL Sushi-Reis; 1 EL Sesam

Anleitung:

1. Schritt

Gießen Sie den Thunfisch in eine Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.

2. Schritt

Fügen Sie die Mayonnaise, Zwiebeln, Gurken und Käse hinzu und mischen Sie alles gut.

3. Schritt

Legen Sie das Algenblatt auf eine Arbeitsfläche und verteilen Sie die Füllung gleichmäßig auf dem Blatt.

4. Schritt

Rollen Sie das Algenblatt vorsichtig auf und drücken Sie es leicht an, damit es zusammenhält.

5. Schritt

Gießen Sie den Sushi-Reis in eine Schüssel und fügen Sie etwas Wasser hinzu.

6. Schritt

Rollen Sie den Tuna Roll in den Sushi-Reis und drücken Sie ihn leicht an.

7. Schritt

Bestreuen Sie den Tuna Roll mit Sesam und servieren Sie ihn.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu feucht ist, da er sonst zu klebrig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie den Tuna Roll mit einer Soße aus Sojasoße, Sesamöl und einer Prise Zucker servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Fischs und der Zutaten hervorhebt und gleichzeitig eine leichte Säure hinzufügt.