Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Schritt
Die Gemüse in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Schritt
Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Den Thunfisch in die Pfanne geben und kurz mitbraten.
5. Schritt
Die Tortilla-Wraps in eine Auflaufform legen und die Thunfisch-Gemüse-Mischung darauf verteilen.
6. Schritt
Die Tortilla-Wraps zusammenrollen und für 15 Minuten im Ofen backen.
7. Schritt
Die Rollos mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Thunfisch nicht zu lange in der Pfanne angebraten wird, da er sonst zäh wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Rollos mit frischem Koriander bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Rollo mit Thunfisch. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Fischs und macht das Gericht zu einem besonderen Erlebnis.