Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Anschließend das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Nun das Tomatenmark hinzufügen und kurz mitbraten.
4. Schritt
Die Tomaten häuten und in kleine Würfel schneiden und zu der Zwiebel-Knoblauch-Mischung geben.
5. Schritt
Den Thunfisch hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Das Thunfisch Menü ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zwiebel und der Knoblauch nicht zu dunkel anbraten, da sie sonst bitter schmecken.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man das Thunfisch Menü mit frischem Basilikum und Olivenöl abschmecken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte und frische Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem Fisch und den Gewürzen.