Anleitung:
1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanweisung.
2. Schritt
Schneide das Gemüse in kleine Stücke.
3. Schritt
Brate den Unagi in einer Pfanne an.
4. Schritt
Vermische den Sushi-Reis, das Gemüse und den Unagi in einer Schüssel.
5. Schritt
Gieße die Sojasauce über die Mischung und vermenge alles gut.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Unagi nicht zu lange angebraten wird, damit er nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Unagi Poke Bowl mit einer Prise Wasabi würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Unagi Poke Bowl. Der Weißwein unterstreicht den leichten, frischen Geschmack des Fisches und der Gemüse und harmoniert perfekt mit den Sushi-Aromen.