Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und in eine mit Mehl bestäubte Schüssel legen.
4. Schritt
Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
5. Schritt
In der Zwischenzeit Tomatensauce, Oregano, Knoblauchpulver und Paprikapulver in einer Schüssel vermischen.
6. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine mit Olivenöl eingefettete Pizzaform legen.
7. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
8. Schritt
Käse, Salami, Paprika und Zwiebeln auf der Pizza verteilen.
9. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
10. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig ausreichend gehen kann, damit er schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man die Zutaten nach Belieben variieren und z.B. auch Schinken oder Pilze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein wie z.B. ein Cabernet Sauvignon passt hervorragend zu dieser Pizza, da er die würzigen Aromen der Tomatensauce und der Gewürze hervorhebt.