Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen.
2. Schritt
Olivenöl hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Fingern auf den Boden drücken.
4. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
5. Schritt
Den Käse darüber verteilen und mit Basilikum bestreuen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza können Sie den Teig auch mit Oliven, Paprika oder anderen Zutaten nach Belieben belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt perfekt zu dieser Pizza. Der leichte Körper und die fruchtigen Aromen des Weins harmonieren gut mit dem Geschmack der Pizza und unterstreichen die Aromen der Zutaten.