Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3. Schritt
Den Käse darauf verteilen und die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
4. Schritt
Die Milano-Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbäckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Milano-Pizza kannst du auch frischen Mozzarella oder Gorgonzola hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der fruchtige Geschmack des Weines unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses.