Anleitung:
1. Schritt
Den Pide Teig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Den Käse reiben und die Ananas in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Käse und die Ananas auf den Teig geben und mit Olivenöl beträufeln.
4. Schritt
Den Pide im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Den Pide aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pide Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er nicht zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man den Käse mit einer Prise Oregano und Basilikum würzen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der süße und fruchtige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit den süß-sauren Aromen der Ananas und dem salzigen Käse.