Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Die Pinsa auf ein Backblech legen und mit Tomatenmark, Knoblauch, Oregano und Olivenöl bestreichen.
3. Schritt
Den Salmone in Streifen schneiden und auf der Pinsa verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella und den Parmesan darüber verteilen.
5. Schritt
Die Pinsa im Ofen für 20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pinsa aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pinsa nicht zu lange im Ofen ist, damit sie nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Pinsa Salmone mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Basilikum belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu Pinsa Salmone, da er die Aromen des Fischs und des Käses unterstreicht.