Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
2. Schritt
Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
4. Schritt
Basilikum waschen, trocken schütteln und in Streifen schneiden. Die Basilikumstreifen auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Agerola kannst du auch noch ein paar Oliven oder Schinkenwürfel hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Agerola. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.