Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
2. Schritt
Die Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Käse bestreuen.
3. Schritt
Die Paprika, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und auf der Pizza verteilen.
4. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Balkan kann man die Zutaten auch vor dem Backen in einer Pfanne anbraten, um den Geschmack zu intensivieren.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Rotwein unterstreicht die Aromen der Zutaten und harmoniert perfekt mit dem Geschmack der Pizza.