Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 220°C vor.
2. Schritt
Gib den Pizzateig auf ein mit Mehl bestäubtes Backblech.
3. Schritt
Verteile den Mozzarella und den Parmesan gleichmäßig auf dem Teig.
4. Schritt
Gib den Knoblauch, Oregano und Basilikum darüber.
5. Schritt
Bestreue die Pizza mit Olivenöl.
6. Schritt
Backe die Pizza für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit er nicht zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Bianco kannst du auch noch ein paar Oliven oder Schinken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Bianco, da er die Aromen des Gerichts unterstreicht und nicht überdeckt.