Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Den Brokkoli waschen, in kleine Röschen teilen und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden und auf der Pizza verteilen.
6. Schritt
Oregano, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen.
7. Schritt
Die Pizza im Ofen für ca. 20 Minuten backen, bis der Teig knusprig und die Käse geschmolzen ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, da er sonst beim Backen zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du noch ein paar Oliven und ein paar getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Brokkolis und der Tomatensoße.