Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Tomatenstücke mit dem Tomatenmark auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Mozzarella und Gorgonzola auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
6. Schritt
Basilikum und Oregano über die Pizza streuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, da er sonst zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza können Sie auch noch frische Pilze und Zwiebeln hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der kräftige Geschmack des Weins harmoniert perfekt mit dem würzigen Geschmack der Pizza.