Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
4. Schritt
Den Käse, die Salami und den Schinken auf die Tomaten verteilen.
5. Schritt
Den Knoblauch fein hacken und auf der Pizza verteilen.
6. Schritt
Mit Oregano und Olivenöl bestreuen.
7. Schritt
Die Pizza im Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit er nicht zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pizza Cardinale kann man auch frischen Basilikum auf die Pizza geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein wie ein Chianti passt hervorragend zu Pizza Cardinale. Der Wein unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses und bringt die Geschmacksrichtungen des Gerichts noch besser zur Geltung.