Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Wasser, Hefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Fingern auf dem Boden verteilen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und die Mozzarella darüber streuen.
4. Schritt
Die Salami in kleine Stücke schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten backen.
6. Schritt
Den Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Die Pizza mit dem Basilikum bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Casareccia kann man auch noch ein paar Oliven oder Pilze hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza Casareccia. Der Wein unterstützt die Aromen des Gerichts und bringt eine angenehme Säure mit sich.