Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza mit Oregano bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Pizza nicht zu dunkel wird, da sie sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza können Sie den Teig auch mit frischem Knoblauch und Kräutern wie Rosmarin und Thymian verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zur Pizza Ciccio. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und verleiht ihm eine besondere Note.