Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizza Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
3. Schritt
Das Dönerfleisch in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Den Käse darüber geben und mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Schritt
Die Pizza in den Ofen schieben und für 15 Minuten backen.
6. Schritt
Die Hollandaise Sauce erwärmen und über die Pizza geben.
7. Schritt
Mit Olivenöl beträufeln und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass der Pizza Teig nicht zu dünn ist, da er sonst zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Pizza auch mit frischen Kräutern und Tomatenwürfeln belegen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt sehr gut zu diesem Gericht, da er die süß-säuerliche Note der Hollandaise Sauce unterstreicht.