Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano und Salz würzen.
4. Schritt
Den geriebenen Käse und den gehackten Knoblauch darauf verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im Ofen für 15-20 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders würzige Note kannst du auch noch ein paar getrocknete Chiliflocken hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der leichte Säuregehalt des Weines kontrastiert die würzige Tomatensauce und die schmelzende Käsekruste.