Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe und Salz in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Schritt
Warmes Wasser hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
3. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Tomatenmark, Tomaten, Oregano und Salz in einer Schüssel vermischen.
5. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
6. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und den Käse darüber streuen.
7. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Bei der Zubereitung der Pizza Donna Rosa sollte man darauf achten, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zu schnell durch ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Donna Rosa kann man noch frischen Basilikum auf die Pizza geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza Donna Rosa. Der Wein ist nicht zu schwer, sodass er die Aromen der Pizza nicht überdeckt.