Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Den Käse grob reiben und über die Tomaten streuen.
4. Schritt
Das Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden. Die Streifen über den Käse streuen.
5. Schritt
Das Olivenöl, Salz und Pfeffer über die Pizza geben.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20-25 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du auch noch ein paar Oliven oder Schinkenwürfel hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Jeremy. Der Wein unterstreicht die Aromen der Tomaten und des Käses und rundet das Gericht ab.