Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und die Mozzarella darauf verteilen.
3. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikum waschen und in Streifen schneiden.
4. Schritt
Knoblauch und Basilikum auf der Pizza verteilen und mit Olivenöl beträufeln.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C für ca. 15 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Francesco kann man noch ein paar Oliven und Paprikastücke hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu Pizza Francesco. Der kräftige Geschmack der Pizza wird durch den leichten Wein ausgeglichen und die Aromen beider Gerichte harmonieren miteinander.