Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf ein Backblech legen und mit Tomatensauce bestreichen.
2. Schritt
Den Schinken und die Mozzarella in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20 Minuten backen.
4. Schritt
Die Pizza Genoa ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teigboden nicht zu dick ist, damit die Pizza knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Genoa kann man noch ein paar Oliven, frischen Basilikum und ein wenig Knoblauch hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt sehr gut zu Pizza Genoa. Der Wein bringt die Aromen des Gerichts hervor und kann das Geschmackserlebnis abrunden.