Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz und Olivenöl in eine Schüssel geben und verkneten.
2. Schritt
Den Teig in eine gefettete Springform geben und mit den Fingern auf die gewünschte Größe ausrollen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf den Teig legen.
4. Schritt
Den Feta-Käse in kleine Stücke schneiden und auf die Tomaten legen.
5. Schritt
Die Oliven hinzufügen und mit Oregano bestreuen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25-30 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza Greco ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Greco kann man noch ein paar kleine Schinkenwürfel hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, trockenes Weißwein passt perfekt zu der Pizza Greco. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und ergänzt die Aromen der Pizza.