Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete oder mit Backpapier ausgelegte Springform legen.
2. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl verrühren.
3. Schritt
Die Tomaten-Knoblauch-Mischung auf dem Pizzateig verteilen.
4. Schritt
Gyros und Schafskäse auf dem Teig verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Pizza Gyros-Schafskäse ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit das Gericht nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Gyros-Schafskäse kann man noch ein paar Oliven oder Paprika hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Schafskäses und der Gewürze und rundet das Gericht ab.