Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Den Teig kneten, bis er elastisch ist.
3. Schritt
Den Teig in eine gefettete Pizzaform geben und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
4. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
5. Schritt
Den Knoblauch fein hacken und auf den Tomaten verteilen.
6. Schritt
Den Käse darüber streuen.
7. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, da er sonst zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Kevin kannst du auch noch frischen Basilikum oder Oregano hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Kevin. Der Wein unterstreicht die würzigen Aromen und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis.