Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und den Käse darüber streuen.
3. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15 Minuten backen.
4. Schritt
Die Basilikumblätter waschen und über die Pizza streuen.
5. Schritt
Die Pizza nochmals für 5 Minuten backen, bis der Käse schön goldbraun ist.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zu schnell durchbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du auch ein paar Oliven oder Schinkenwürfel auf die Pizza geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, fruchtiger Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der süße Geschmack des Weins passt gut zu den würzigen Zutaten der Pizza Lucca.