Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Hefe, Salz, Zucker und Olivenöl in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig zu einer Kugel formen und mit einem Küchentuch abdecken.
3. Schritt
Den Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen lassen.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
5. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen.
6. Schritt
Den Käse, Salami und Schinken auf der Pizza verteilen.
7. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig genug Zeit hat, um aufzugehen, damit die Pizza schön knusprig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Mafiosi kannst du auch noch frische Kräuter wie Oregano und Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Mafiosi. Der Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit dem Aroma der Pizza und unterstreicht die würzigen Zutaten.