Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und die Büffelmozzarella darüber streuen.
3. Schritt
Den Basilikum und das Olivenöl darüber geben.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für etwa 20-25 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er beim Backen nicht zerbröselt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man die Pizza mit ein paar Pinienkernen bestreuen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Er unterstreicht den Geschmack der Tomaten und Büffelmozzarella und ist eine schöne Ergänzung zu dem Gericht.