Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Pizzaform geben.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Oregano würzen.
3. Schritt
Die Zwiebeln, Paprika und Champignons klein schneiden und auf der Pizza verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und mit Salz abschmecken.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15-20 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Auf die richtige Backzeit achten, damit die Pizza nicht zu dunkel wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Paesana kann man die Zutaten auch vor dem Backen in einer Pfanne anbraten und dann auf den Teig geben.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Paesana. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und verleiht dem Geschmack eine angenehme Frische.