Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Das Tomatenmark auf dem Teig verteilen und mit Oregano bestreuen.
4. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
5. Schritt
Den Parma-Schinken in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
6. Schritt
Den Gorgonzola in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
7. Schritt
Die Pizza mit Olivenöl beträufeln und im Ofen ca. 20 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Wahl der Zutaten darauf, dass sie möglichst frisch sind, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man den Teig auch mit frischem Knoblauch bestreuen und ein paar Oliven hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der kräftige Geschmack des Rotweins harmoniert perfekt mit dem säuerlichen Geschmack des Gorgonzolas und dem salzigen Geschmack der Parma-Schinken.