Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
3. Schritt
Basilikum, Oregano, Thymian und Olivenöl auf der Pizza verteilen und mit Salz würzen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C ca. 20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza anschließend aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, da er sonst beim Backen zu schnell verbrennt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Riviera können Sie auch frischen Knoblauch und Zwiebeln hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu Pizza Riviera. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.