Anleitung:
1. Schritt
Mehl in eine Schüssel geben und Salz hinzufügen.
2. Schritt
Olivenöl hinzufügen und alles gut vermengen.
3. Schritt
Eine Kugel aus dem Teig formen und diese auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen.
4. Schritt
Eine Backform mit Olivenöl einpinseln und den Teig hineinlegen.
5. Schritt
Tomatensoße auf dem Teig verteilen.
6. Schritt
Käse und Oregano auf der Pizza verteilen.
7. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 20 Minuten backen.
8. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn und nicht zu dick ist, damit die Pizza nicht zu trocken oder zu matschig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Salerno kannst du auch noch Zwiebeln, Paprika oder andere Gemüsesorten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Rotwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Er harmoniert besonders gut mit dem Geschmack der Tomatensoße und der Käse-Zutaten.