Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Basilikum, Oregano, Olivenöl und Salz auf der Pizza verteilen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er beim Backen nicht zerbröselt.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du die Pizza Santa Lucia mit frischen Pilzen und Zwiebeln belegen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zur Pizza Santa Lucia. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gerichts und harmoniert mit dem Käse und den Tomaten.