Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 200°C vor.
2. Schritt
Rolle den Pizza-Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche aus und lege ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
3. Schritt
Vermische das Tomatenmark mit 2 EL Olivenöl und bestreiche den Teig damit.
4. Schritt
Schneide die Tomaten in Scheiben und verteile sie auf dem Teig.
5. Schritt
Gib den Sucuk in eine Schüssel und vermenge ihn mit dem Knoblauch und dem Oregano.
6. Schritt
Verteile die Sucuk-Mischung auf dem Teig.
7. Schritt
Gib den Käse darüber und bestreue ihn mit etwas Oregano.
8. Schritt
Backe die Pizza im Ofen für ca. 15 Minuten.
9. Schritt
Garniere die Pizza mit frischem Oregano und serviere sie sofort.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbäckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Sucuk kannst du auch noch ein paar Oliven oder Paprika hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu Pizza Sucuk. Der Wein unterstreicht den leicht würzigen Geschmack des Gerichts und harmoniert gut mit den Zutaten.