Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensoße gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
3. Schritt
Die Tartufata in kleine Stücke schneiden und auf der Tomatensoße verteilen.
4. Schritt
Die Mozzarella in Scheiben schneiden und auf der Pizza verteilen.
5. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
6. Schritt
Den Basilikum waschen und in Streifen schneiden. Die Pizza damit bestreuen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pizza kannst du auch noch etwas Olivenöl auf die Pizza träufeln.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu dieser Pizza. Er unterstreicht die Aromen der Tartufata und der Tomatensoße.