Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
2. Schritt
Den Thunfisch abtropfen lassen und in einer Schüssel zerdrücken.
3. Schritt
Den Schinken in kleine Würfel schneiden und zum Thunfisch geben.
4. Schritt
Kapern, Mayonnaise, Olivenöl, Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Masse auf den Pizzateig geben und glattstreichen.
6. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 20 Minuten backen.
7. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pizza nicht zu lange im Ofen ist, damit sie nicht zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza Vitello Tonnato kannst du noch etwas Parmesan oder geriebenen Käse auf die Pizza geben, bevor du sie in den Ofen schiebst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt am besten zu diesem Gericht, da die Aromen des Weins die des Gerichts hervorheben und die Säure des Weins die Creme und den Schinken auf der Pizza hervorhebt.