Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
3. Schritt
Die Tomatensauce auf dem Teigboden verteilen.
4. Schritt
Den Spinat waschen und abtropfen lassen.
5. Schritt
Die Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
6. Schritt
Den Spinat, Knoblauch und Mozzarella auf der Pizza verteilen.
7. Schritt
Mit Oregano und Olivenöl bestreuen.
8. Schritt
Die Pizza im Ofen ca. 15 Minuten backen.
9. Schritt
Die Pizza con Spinaci ist fertig und kann serviert werden.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, da er sonst beim Backen zu schnell durchbacken kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza con Spinaci kann man noch ein paar Oliven oder getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und harmoniert mit dem Spinat.