Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 220°C vorheizen.
2. Schritt
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen.
3. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Schritt
Den Mais abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
5. Schritt
Die Zwiebeln und den Knoblauch zum Mais geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Die Peperoni, das Tomatenmark, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Masse auf den Teig geben und gleichmäßig verteilen.
8. Schritt
Das Olivenöl über die Pizza geben.
9. Schritt
Die Pizza im Ofen ca. 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist.
10. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ist, sonst wird die Pizza zu schnell zu dunkel.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du statt Mais auch frische Champignons oder Paprika verwenden.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Zutaten und harmoniert mit der Würze der Peperoni.