Pizza-Blech Margherita

Pizza-Blech Margherita

Pizza-Blech Margherita ist ein traditionelles italienisches Gericht, das aus einem dünnen Teigboden mit Tomatensauce, Käse und Basilikum besteht. Es ist eine der beliebtesten Pizzen und ein echter Klassiker. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Heize den Ofen auf 220 Grad vor.
2. Schritt
Roll den Pizzateig auf dem Blech aus und bestreiche ihn mit Tomatensauce.
3. Schritt
Gib die Mozzarella-Scheiben auf den Teig und verteile sie gleichmäßig.
4. Schritt
Backe die Pizza für 15 Minuten im Ofen.
5. Schritt
Gib den gehackten Basilikum auf die Pizza und backe die Pizza weitere 10 Minuten.
6. Schritt
Serviere die Pizza-Blech Margherita warm.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ist, da er sonst beim Backen zu schnell verbrennt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Pizza-Blech Margherita mit frischen Tomaten und Oliven belegen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein, wie ein Pinot Grigio, passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte und frische Geschmack des Weins passt perfekt zu der würzigen Pizza.

Zutaten

  • 1 Blech Pizzateig
  • 1 EL Tomatensauce
  • 150 g Mozzarella
  • 2 EL gehackt Basilikum

Tags

Pizza

Blech

Margherita

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