Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein Backblech legen.
2. Schritt
Die Tomatensoße auf dem Teig verteilen und mit Mozzarella belegen.
3. Schritt
Die Sardellen und Oliven darauf verteilen und mit Oregano und Salz würzen.
4. Schritt
Die Pizza im vorgeheizten Backofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
5. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Pizza nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kann man die Sardellen und Oliven vor dem Backen in Olivenöl anbraten.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Der Wein unterstreicht die Aromen der Sardellen und der Oliven und bringt eine angenehme Säure ins Spiel.