Anleitung:
1. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
2. Schritt
Den Halloumi in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den Tomaten und Zwiebeln auf den Teig geben.
3. Schritt
Mit Olivenöl, Oregano und Salz bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen.
4. Schritt
Die Pizza aus dem Ofen nehmen und noch warm servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Pizzateig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit er nicht zu schnell durchbackt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Pizza kannst du die Tomaten und Zwiebeln vor dem Backen in Olivenöl anbraten, um ihnen ein noch intensiveres Aroma zu verleihen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Pizza. Er unterstreicht die salzigen Aromen des Halloumi und kann die Säure der Tomaten und Zwiebeln ausgleichen.