Anleitung:
1. Schritt
Den Ofen auf 200°C vorheizen.
2. Schritt
Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
3. Schritt
Tomatenmark, Knoblauch, Kalbfleisch, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Oregano, Olivenöl, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen und auf den Teig geben.
4. Schritt
Die Pizza im Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun ist.
5. Schritt
Die Pizza servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass das Kalbfleisch vor dem Vermengen mit den anderen Zutaten gut gewürzt ist.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pizza kannst du frisch geriebenen Käse hinzufügen, bevor du sie in den Ofen gibst.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack des Kalbfleischs und ergänzt die türkischen Aromen.