Anleitung:
1. Schritt
Den Backofen auf 180°C vorheizen.
2. Schritt
Butter, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel verrühren.
3. Schritt
Die Eier einzeln unterrühren.
4. Schritt
Mehl, Backpulver und Kakaopulver in einer separaten Schüssel vermischen und anschließend zur Butter-Zucker-Mischung geben.
5. Schritt
Alles zu einem glatten Teig verrühren.
6. Schritt
Den Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und glattstreichen.
7. Schritt
Den Teig im vorgeheizten Ofen ca. 15 Minuten backen.
8. Schritt
Die Sahne mit dem Zitronensaft steif schlagen.
9. Schritt
Den gebackenen Teig mit der Sahne bestreichen und im Ofen weitere 10 Minuten backen.
10. Schritt
Max und Moritz aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange im Ofen ist, da er sonst zu trocken wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man den Kuchen auch mit frischen Früchten oder Schokostreuseln verzieren.
Getränkeempfehlung
Ein süßer Rotwein passt hervorragend zu diesem süßen Dessert. Der süße Geschmack des Weines kontrastiert den süßen Geschmack des Desserts und sorgt für eine interessante Kombination.