Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Zucker, Eier, Milch, Butter und Salz in einer Schüssel vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. Schritt
Eine Pfanne erhitzen und etwas Butter hinzufügen.
3. Schritt
Einen Löffel Teig in die Pfanne geben und bei mittlerer Hitze backen, bis die Unterseite goldbraun ist.
4. Schritt
Den Pfannkuchen wenden und die andere Seite ebenfalls goldbraun backen.
5. Schritt
Den Pfannkuchen auf einen Teller legen und nach Belieben Marmelade darauf verteilen.
6. Schritt
Den Pfannkuchen mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Pfanne nicht zu heiß ist, sonst verbrennt der Teig.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du den Pfannkuchen auch mit frischen Früchten und Sahne servieren.
Getränkeempfehlung
Eine gute Wahl wäre ein leichter, säuerlicher Apfelsaft, der die Süße der Marmelade ausgleicht und die Aromen des Pfannkuchens unterstreicht.