Anleitung:
1. Schritt
Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleich große Quadrate schneiden.
2. Schritt
In die Mitte jedes Quadrates 1 EL Apfelmus geben und mit Zimt bestreuen.
3. Schritt
Die Ecken des Quadrates zur Mitte hin falten und die Ränder andrücken.
4. Schritt
Ein Ei verquirlen und die Teigtaschen damit bestreichen.
5. Schritt
Die Teigtaschen mit etwas Zucker bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 15-20 Minuten backen.
6. Schritt
Die Teigtaschen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Ränder der Teigtaschen gut verschlossen sind, damit die Füllung nicht herausläuft.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Teigtaschen auch mit einer Füllung aus Schokolade und Nüssen füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, süßer Rotwein passt hervorragend zu diesem süßen Snack. Der süße Geschmack des Weins harmoniert wunderbar mit dem süßen Teig und den Füllungen.